ตลาดน้ำบางคูเวียง









ตั้งอยู่ปากคลองบางคูเวียง ตำบลบางคูเวียง ตลาดจะมีช่วงเช้าระหว่างเวลา 06.00 - 08.00 น. ชาวบ้านจะนำผลไม้ตามฤดูกาลบรรทุกเรือมาค้าขายกันที่นี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารและสินค้าอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวัน ทุกเช้าพระภิกษุจากวัดบริเวณใกล้เคียงจะออกบิณฑบาตโดยใช้เรือลำเล็ก ๆ เป็นพาหนะ นับเป็นภาพชีวิตแบบไทยที่นับวันจะหาดูได้ยาก

การเดินทาง

- โดยสารเรือจากท่าน้ำวัดชะลอ อำเภอบางกรวย ใช้เวลาประมาณ 45 นาที ค่าโดยสารคนละ 5 บาท ออกทุกๆ 15 นาที ระหว่าง 05.00-20.00 น.

- โดยสารเรือจากท่าน้ำนนทบุรี (ท่าพิบูลสงคราม 2) ใช้เวลาประมาณ 45 นาที ค่าโดยสารคนละ 5 บาท กรณีเช่าเรือเหมาลำใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ค่าเช่าประมาณ 300 บาท

- เช่าเรือจากท่าช้าง กรุงเทพฯ ใช้เส้นทางคลองบางกอกน้อย-คลองอ้อมตลาดน้ำ บางคูเวียใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ค่าเช่าเรือประมาณ 300 บาท

ที่มา..sadoodta.com

ตลาดบ้านใหม่


ตลาดบ้านใหม่ ตั้งอยู่ที่ถนนศุภกิจ (ทางไปอำเภอบางน้ำเปรี้ยว) เป็นตลาดเก่าอายุกว่า 100 ปี เป็นชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน เมื่ออดีตสถานที่แห่งนี้มีความคับคั่งด้วยผู้คนที่มาประกอบอาชีพค้าขาย รวมทั้งเป็นจุดแลกเปลี่ยนสินค้าสำคัญของจังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งจะดูได้จากอาคารบ้านเรือนที่ปลูกสร้างติดๆ กัน และอยู่ชิดริมน้ำ วันเวลาผ่านพ้นไปนาน แต่ความสำคัญของตลาดริมน้ำแห่งนี้ก็ยังคงดำรงอยู่จนถึงปัจจุบัน

ด้วยความมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นั้นคือ อายุสถานที่ที่ยาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 และยังคงสถาพเหมือนครั้งรุ่นคุณปู่คุณย่าอาศัยพำนักอยู่ ซึ่งคนสมัย ณ ปัจจุบันจะได้ทราบเรื่องราวต่างๆ และชมภาพได้จากภาพยนตร์ และละครย้อนยุคของชุมชนชาวไทยจีนที่เข้ามาถ่ายทำที่ตลาดบ้านใหม่แห่งนี้ เช่น ละครเรื่องอยู่กับก๋ง, เจ้าสัวสยาม ภาพยนตร์เรื่องนางนาค ฯลฯ

นอกจากตลาดบ้านใหม่เป็นสถานที่สำหรับถ่ายทำภาพยนตร์และละครยอดนิยมแล้ว ยังเป็นแหล่งอาหารอร่อย ขนมและของขบเคี้ยวนานาชนิด เป็นที่รวบรวมอาหารรสเด็ดของแปดริ้ว ทั้งอาหารจีน อาหารไทย ที่มีรสชาติตามมาตรฐานอาหารของแต่ละชาติ มีร้านกาแฟโบราณรสชาติเข้มข้นหอมหวาน เป็นที่รวบรวมของฝากที่ต้องแวะซื้อเป็นของฝากก่อนกลับบ้านทุกครั้ง

เมื่อปี 2547 ชุมชนบ้านใหม่พร้อมใจฟื้นฟูตลาดชุมชนอายุกว่า 100 ปี เปิด ตลาดบ้านใหม่ ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดฉะเชิงเทรา พร้อมให้นักท่องเที่ยวเข้าเยี่ยมชมวิถีชีวิตย้อนยุค เลือกชิมอาหารรสอร่อย เลือกซื้อของฝากจากแปดริ้ว ช่วงแรกร้านค้ายังมีจำนวนไม่มากนัก จึงเปิดให้เที่ยวชมเฉพาะในช่วงวันเสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุด นักขัตฤกษ์ เวลาผ่านพ้นไป 2 ปี ความเงียบเหงาของวันวานถูกปรับเปลี่ยน เริ่มกลับมาคึกคักมากขึ้น ร้านค้าร้านขายเพิ่มจำนวนหนาแน่นมากขึ้น ส่งผลให้ตลาดบ้านใหม่ในทุกวันนี้มีความจอแจของทั้งคนซื้อและคนขาย นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยวในจังหวัดฉะเชิงเทราในวันธรรมดา สามารถที่จะมาเที่ยวชมตลาดเก่าได้ทุกๆ วัน

พื้นที่ จังหวัดฉะเชิงเทรา ถือว่าเป็นจังหวัดหนึ่งที่ชุมชนมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์บ้านเรือนเก่าๆ ที่สวยงามและมีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ รวมทั้งมีวิถีชีวิตชุมชนที่มีมนต์เสน่ห์เฉพาะท้องถิ่น ซึ่งจะเห็นได้ชัดเจนที่ตลาดบ้านใหม่และตลาดคลองสวน และในปัจจุบันเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ทางวัฒนธรรมของจังหวัดฉะเชิงเทรา จุดเด่นของตัวตลาดบ้านใหม่ที่มีวิถีชีวิตเฉพาะถิ่นส่งผลให้เกิดเส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยงเป็นหลายเส้นทาง
สิ่งที่โดดเด่นทุกคนจะต้องไม่พลาดใช้เส้นทางท่องเที่ยวนี้ในช่วงวันหยุดพักผ่อน นั้นคือ กิจกรรมล่องเรือชมแม่น้ำบางปะกง นักท่องเที่ยวที่มีเวลาสัก 1 วัน เริ่มต้นกราบขอพร หลวงพ่อพุทธโสธรองค์จริง ชมพระอุโบสถมูลค่ากว่า 2,500 ล้านบาท สถาปัตยกรรมรัตนโกสินทร์ที่ใช้หินอ่อนนำเข้าจากประเทศอิตาลีทั้งหมด งดงามและแปลกตาที่สุดคงจะเป็นพื้นของพระอุโบสถที่ช่างจะตัดหินอ่อนหลากสี แล้วนำมาประกอบเป็นรูปต่างๆ เล่าเรื่องในพุทธประวัติ งามและละเอียดอ่อนอย่างไรต้องขอแนะนำให้เข้าไปชมด้วยตนเอง

จากนั้นเดินเท้าไปยังท่าน้ำวัดโสธรวรารามวรวิหารจับ จองที่นั่งในเรือ เพื่อล่องชมทิวทัศน์สองฝั่งพร้อมฟังเรื่องราวแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ระหว่างการเดินทาง ก่อนจะขึ้นที่ท่าน้ำตลาดบ้านใหม่ เลือกซื้อ เลือกชมสินค้าที่ตลาด สุดท้ายมัคคุเทศก์จะนำนักท่องเที่ยวทุกท่านแวะไหว้สักการะเทพเจ้าแห่งโชคลาภ รวมทั้งพระประธาน เทพเจ้าตามคติความเชื่อของชาวจีน (37 องค์ สร้างจากกระดาษ) ประดิษฐสถาน ณ วัดจีนประชาสโมสร, หรือไหว้องค์หลวงพ่อโต (ซำปอกง) ที่วัดอุภัยภาติการาม ก่อนจะเดินทางกลับเส้นทางเรือโดยสวัสดิภาพ

รายละเอียดเกี่ยวกับตลาดบ้านใหม่

ที่ตั้ง : ถนนศุภกิจ (ทางไปอำเภอบางน้ำเปรี้ยว) อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา
เปิดวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00–1700 น.
ภาย ในตลาดจะมีทั้งสินค้าที่เป็นอาหารต่างๆ ทั้งข้าวแกง อาหารตามสั่งรสชาติดั้งเดิม ก๋วยเตี๋ยว และกาแฟโบราณ เครื่องดื่มสมุนไพร ขนมไทย-จีน ขนมและของเล่นโบราณ ของฝาก ของที่ระลึกนานาชนิด
การเดินทาง :
รถยนต์ส่วนตัว จากกรุงเทพฯ สามารถใช้เส้นทางได้หลายเส้นทาง
1.ใช้ถนนหมายเลข 304 มีนบุรี – ฉะเชิงเทรา
2.ใช้ถนนหมายเลข 34 บางนา – ตราด เลี้ยวเข้าถนนหมายเลข 314 บางปะกง – ฉะเชิงเทรา
3.ใช้ถนนหมายเลข 3 สมุทรปราการ – บางปะกง แล้วต่อด้วยถนนหมายเลข 314 บางปะกง – ฉะเชิงเทรา
4.ใช้ถนนมอเตอร์เวย์ กรุงเทพ ฯ – พัทยา เลี้ยวซ้ายเข้าถนนหมายเลข 314 บางปะกง – ฉะเชิงเทรา มุ่งหน้าเข้าตัวเมืองฉะเชิงเทรา
รถประจำทาง จากกรุงเทพฯ มีรถประจำทางออกจากสถานีขนส่งสายเหนือ (ถนนกำแพงเพชร 2) และสถานีขนส่งสายตะวันออก (เอกมัย)
รถไฟ (หัวลำโพง) มีขบวนรถไฟมาฉะเชิงเทราทุกวัน นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาโดยรถสาธารณะ จะมีรถโดยสารเล็กจากสถานี สายรอบเมืองวิ่งผ่านวัดโสธรวรารามวรวิหาร หรือตลาดสามารถเลือกและเดินทางได้สะดวกสบาย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
- สำนักงาน ททท.ภาคกลางเขต 8 โทร. 037-312282, 037-312284 หรือ www.tat8.com
- บริษัทบางปะกง ชาร์เตอร์ จำกัด โทร. 038-514333, 038-518881, 0-89666-4266

ที่มา..www.yourhealthyguide.com

ซาลาเปาแป้งนิ่มคุณป้อม อร่อยทุกรส ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา

ซาลาเปาแป้งนิ่มร้านคุณป้อม" ทำ ให้ผมติดใจในรสชาติจริงๆ ครับโดยเฉพาะซาลาเปาไส้หมู กับ ซาลาเปาไส้หมูแดง นั่นอร่อยสุดยอดแป้งโคตะระนิ่มเลย ที่เด็ดกว่านั้นคือ ถึงเราวางทิ้งไว้แป้งของซาลาเปาก็ยังนุ่มและนิ่มไม่มีแข็งตัวเลยน่าทึ่งมาก จริงๆ
สำหรับ"ไส้หมู"..รส ชาตินุ่มอร่อยไม่หวานแล้วก็ไม่เค็มจนเกินไป รสชาติกำลังดีครับแล้วที่สำคัญไร้มันอีกด้วย (ไม่ต้องกลัวอ้วนเลย อิอิ) แป้งไม่มากเท่าไหร่นักแต่กลับให้ไส้ที่เยอะเกินคาดและแน่นเอามากๆ กินแล้วได้อรรถรสเต็มปากเต็มคำดีแท้อร่อยจนหมดคามือไม่รู้ตัวเนื้อรู้ตัวเลย ทีเดียวเชียว



















ที่พิเศษอีกอย่างก็คือ "ไส้หมูแดง" ของ"ซาลาเปาแป้งนิ่มร้านคุณป้อม" เค้าจะนำเอาไปผัดทำแบบคนจีน ตัวแป้งนั้นนุ่มๆ อีกเช่น กัน ไม่หนาเกินไปแถมยังมีไส้อื่นๆ ให้เลือกหลากหลายเลยนะครับ อย่างเช่น ไส้แปะก๊วย ไส้ถั่ว ไส้ครีม ไส้เผือก ใครชอบแบบไหนก็จัดไป...ราคาก็ไม่แพงเลยเพียงลูกละ 10 บาทเท่านั้นจ้า

















อีกทั้งร้านคุณป้อมยังทำ"เส้นบะหมี่สายรุ้ง" เป็นเส้นบะหมี่สำเร็จรูปที่สามรถนำไปต้มทานได้เลยในเวลาแค่ 5นาทีเท่านั้น เรียกว่า..มีหลายรสชาติให้เลือกสรรเลย เช่น บะหมี่มะเขือเทศ บะหมี่ใบเตย บะหมี่อัญชัญ และอีกมากมายครับ
















สุดท้ายก็อยากเชิญชวนเพื่อนๆให้ลองไปเที่ยวที่ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทราดู สักครั้งรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนครับ..ของอร่อยๆ เยอะมากจนคุณเลือกไม่ถูกเลยล่ะ

ขอบคุณ รูปและบทความจาก travel.mthai.com